Tutorial paso a paso para hacer un delicioso arroz a la cubana, un plato fácil y clásico. 🍚🍌🍳

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🍚 Arroz a la Cubana: Receta Fácil y Rápida

Ingredientes (para 2 personas):

✅ 200 g de arroz blanco (1 taza)
✅ 2 plátanos maduros
✅ 2 huevos
✅ 200 g de salsa de tomate
✅ 2 cucharadas de aceite de oliva
✅ Sal al gusto

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Pasos para hacer el arroz a la cubana

🔹 1. Cocer el arroz

1️⃣ En una olla, pon agua con sal a hervir.
2️⃣ Añade el arroz blanco y cocina unos 12-15 minutos, hasta que esté tierno.
3️⃣ Escurre el arroz y resérvalo.

🔹 2. Freír los plátanos

1️⃣ Pela y corta los plátanos maduros por la mitad a lo largo.
2️⃣ En una sartén con un poco de aceite caliente, fríelos hasta que estén dorados.
3️⃣ Retíralos y ponlos sobre papel absorbente.

🔹 3. Freír los huevos

1️⃣ En la misma sartén, añade más aceite si es necesario.
2️⃣ Casca los huevos y fríelos a fuego medio hasta que la clara esté cocida y la yema líquida.

🔹 4. Calentar la salsa de tomate

1️⃣ En un cazo o sartén, calienta la salsa de tomate durante 2 minutos.
2️⃣ Añade una pizca de sal y azúcar si quieres equilibrar la acidez.

🔹 5. Montar el plato y servir

✅ Sirve el arroz blanco en el plato.
✅ Coloca el huevo frito encima o al lado.
✅ Añade el plátano frito y cubre con salsa de tomate caliente.

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💡 Consejos Extra:
🔸 Usa arroz basmati o jazmín para un toque más aromático.
🔸 Para un extra de sabor, añade ajo dorado al arroz.

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