tutorial paso a paso para hacer una hamburguesa casera jugosa y deliciosa. 🍔🔥

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🍔 Hamburguesa Casera: Receta Fácil y Sabrosa

Ingredientes (para 4 hamburguesas):

✅ 500 g de carne picada (ternera, cerdo, pollo o mezcla)
✅ 1 huevo (opcional, para mayor consistencia)
✅ 2 cucharadas de pan rallado (opcional)
✅ 1 diente de ajo picado (opcional)
✅ 1 cucharadita de mostaza (opcional)
✅ Sal y pimienta al gusto
✅ 4 panes de hamburguesa
✅ 4 lonchas de queso (cheddar, gouda, etc.)
✅ Lechuga, tomate, cebolla y pepinillos (al gusto)
✅ Salsa ketchup, mayonesa o mostaza

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Pasos para preparar la hamburguesa casera

🔹 1. Preparar la carne

1️⃣ En un bol, mezcla la carne picada con el huevo, pan rallado, ajo, mostaza, sal y pimienta.
2️⃣ Amasa bien hasta que los ingredientes estén integrados.
3️⃣ Divide la mezcla en 4 porciones y dales forma de hamburguesa (aproximadamente 2 cm de grosor).

🔹 2. Cocinar la hamburguesa

1️⃣ Calienta una sartén o parrilla a fuego medio-alto con un poco de aceite.
2️⃣ Cocina cada hamburguesa 3-4 minutos por cada lado, hasta que estén doradas.
3️⃣ En el último minuto, coloca una loncha de queso encima para que se derrita.

🔹 3. Tostar el pan

1️⃣ Abre los panes y tuéstalos ligeramente en la sartén o parrilla.

🔹 4. Montar la hamburguesa

1️⃣ Coloca la base del pan y añade lechuga y tomate.
2️⃣ Pon la hamburguesa con el queso derretido.
3️⃣ Agrega cebolla, pepinillos y salsas al gusto.
4️⃣ Tapa con la parte superior del pan.

🔹 5. Servir y disfrutar

✅ Acompaña con patatas fritas, ensalada o aros de cebolla.
✅ ¡Disfruta de tu hamburguesa casera caliente!

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💡 Consejos Extra:
🔸 Para una hamburguesa más jugosa, usa carne con un 20% de grasa.
🔸 Puedes añadir bacon crujiente, aguacate o huevo frito para más sabor.
🔸 Si prefieres una opción más ligera, usa carne de pollo o pavo.

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