Tutorial paso a paso para hacer una deliciosa salsa barbacoa casera, perfecta para carnes, hamburguesas y más. 🍖🔥

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🍯🔥 Salsa Barbacoa Casera: Receta Fácil y Rápida

Ingredientes (para 1 taza de salsa):

✅ 200 g de kétchup
✅ 2 cucharadas de vinagre de manzana
✅ 2 cucharadas de salsa de soja o Worcestershire
✅ 1 cucharada de mostaza
✅ 1 cucharada de miel o azúcar moreno
✅ 1 cucharadita de pimentón ahumado
✅ ½ cucharadita de ajo en polvo
✅ ½ cucharadita de cebolla en polvo
✅ 1 pizca de sal y pimienta
✅ 50 ml de agua

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Pasos para hacer la salsa barbacoa

🔹 1. Mezclar los ingredientes

1️⃣ En un bol, mezcla el kétchup, vinagre, salsa de soja, mostaza y miel.
2️⃣ Añade el pimentón ahumado, ajo en polvo, cebolla en polvo, sal y pimienta.
3️⃣ Agrega el agua para ajustar la textura.

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🔹 2. Cocinar la salsa

1️⃣ Pon la mezcla en una sartén a fuego medio-bajo.
2️⃣ Cocina durante 8-10 minutos, removiendo constantemente para que no se pegue.
3️⃣ Deja que espese hasta obtener la textura deseada.

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🔹 3. Enfriar y servir

✅ Deja enfriar unos minutos antes de usar.
✅ Guárdala en un frasco y consérvala en la nevera hasta 1 semana.

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💡 Consejos Extra:
🔸 Para una salsa más picante, añade una cucharadita de salsa picante o chile en polvo.
🔸 Si la quieres más dulce, agrega más miel o azúcar moreno.
🔸 Para una textura más suave, pásala por un colador antes de guardar.

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