tutorial para hacer huevos rellenos, un plato fácil, delicioso y perfecto como aperitivo o entrante. 🥚✨
Ingredientes
- 6 huevos
- 2 latas de atún en aceite (bien escurrido)
- 4 cucharadas de mayonesa
- 1 cucharadita de mostaza (opcional)
- 1 cucharada de ketchup (opcional)
- 1 pizca de sal y pimienta
- Perejil o pimentón para decorar
Paso a paso
1. Cocer los huevos
Coloca los huevos en un cazo con agua fría y llévalos a ebullición. Cocina durante 10 minutos. Luego, enfríalos en agua con hielo y pélalos.
2. Preparar el relleno
Corta los huevos a la mitad y retira las yemas. En un bol, mezcla las yemas con el atún desmenuzado, la mayonesa, la mostaza y el ketchup. Añade sal y pimienta al gusto.
3. Rellenar los huevos
Con la ayuda de una cuchara o una manga pastelera, rellena las mitades de los huevos con la mezcla preparada.
4. Decorar y servir
Espolvorea un poco de perejil picado o pimentón por encima. Deja enfriar en la nevera y sirve fríos.
Erik el rojo 