Dorada al Horno con Limón y Hierbas

Ingredientes:

• 1 dorada limpia (aproximadamente 1 kg)
• 2 limones
• 4 ramas de perejil fresco
• 4 ramas de tomillo
• 3 dientes de ajo
• Aceite de oliva virgen extra
• Sal y pimienta al gusto

Instrucciones:

1. Precalienta el horno a 200 °C.
2. Lava la dorada y haz cortes diagonales en ambos lados.
3. Rellena la cavidad del pescado con rodajas de limón, ajo picado y las hierbas.
4. Coloca la dorada en una bandeja para horno, rocía con aceite, sal y pimienta.
5. Hornea durante 25-30 minutos o hasta que esté dorada y cocida.

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