Dorada al Papillote

Ingredientes:

• 1 dorada limpia
• 1 pimiento rojo
• 1 calabacín
• 1 cebolla
• 2 dientes de ajo
• Aceite de oliva virgen extra
• Sal y pimienta

Instrucciones:

1. Precalienta el horno a 180 °C.
2. Corta las verduras en tiras y colócalas en el centro de un papel de aluminio grande.
3. Coloca la dorada sobre las verduras, rocía con aceite, sal y pimienta.
4. Cierra el papillote y hornea durante 25-30 minutos.
5. Abre el papillote con cuidado y sirve caliente.

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