Cómo Hacer un Batido de Frutas Cremoso

Conseguir un batido de frutas suave, espeso y cremoso es muy sencillo si sigues estos consejos:

1. Usa frutas congeladas:

• Razón: Al estar congeladas, las frutas le dan al batido una textura más densa y cremosa sin necesidad de hielo, que puede aguarlo.
• Ejemplo: Plátano, mango, fresas o frutos rojos congelados funcionan genial.

2. Añade un ingrediente cremoso:

• Opciones:
  • Yogur natural o griego (para más cremosidad y un toque ácido).
  • Leche (puede ser vegetal: almendra, avena…) o bebida de coco para un sabor tropical.
  • Un chorrito de nata o leche condensada si quieres algo más goloso.

3. Mezcla en el orden correcto:

• Consejo: Empieza colocando primero el líquido en la batidora, después las frutas y por último los ingredientes más sólidos (hielo, semillas…).

4. No olvides el toque final:

• Opcional: Añade una cucharada de avena, semillas de chía o crema de frutos secos (como mantequilla de almendra o cacahuete) para darle más cuerpo.

Receta rápida:

• 1 plátano congelado
• 1/2 taza de fresas
• 1 yogur griego natural
• 1/2 vaso de leche
• Endulzante al gusto (miel, dátil o sirope de agave)
• Tritura hasta obtener una textura suave y cremosa.

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Con estos trucos, conseguirás un batido de frutas cremoso, nutritivo y delicioso. ¡Perfecto para el desayuno o la merienda!

Erik el rojo