Trucos para conservar tomates:

1. A temperatura ambiente: Guarda los tomates en un lugar fresco y seco, fuera de la nevera. Revisa regularmente y retira los que estén dañados.
2. Congelar: Pela y corta los tomates, luego congélalos en bolsas herméticas para usar en salsas o sopas.
3. En conserva: Cocina los tomates y enlatarlos en tarros esterilizados para conservarlos durante meses.
4. Secado: Deshidrata tomates al sol o con un deshidratador. Guarda los secos en tarros herméticos o en aceite.
5. Salsa de tomate: Haz salsa casera y guárdala en tarros para tener tomates frescos durante todo el año.