Cómo conservar las hierbas frescas durante más tiempo

¿Compraste perejil, albahaca o cilantro y al día siguiente ya parecen una ensalada mustia? Aquí tienes trucos sencillos para que tus hierbas duren frescas y listas para cocinar mucho más tiempo.

🟢 El truco del ramo en agua
Coloca las hierbas como si fueran flores:

• Llena un vaso o tarro con un poco de agua.
• Mete los tallos dentro (como si fueran flores en un florero).
• Cubre las hojas con una bolsa de plástico y sujétala con una goma elástica.
• Guarda el conjunto en la nevera, excepto la albahaca, que es mejor dejarla fuera (no le gusta el frío).
  ¡Así pueden durar hasta dos semanas frescas!

🟢 Envuelve en papel húmedo
Para perejil, cilantro o cebollino:

• Lávalas y sécalas bien.
• Luego envuélvelas en un paño de cocina limpio o papel de cocina ligeramente húmedo.
• Mételas dentro de una bolsa de plástico o un recipiente hermético en la nevera.
  Perfectas durante una semana o más.