
El final del juego (cuando el mundo se quedó sin secretos)
En 1498, Vasco da Gama rodeó África y llegó a la India. Las especias ya no necesitaban caravanas.
Samarkanda se volvió polvo. Los mercaderes sogdianos se convirtieron en leyendas. Pero si hojeas un libro de recetas medievales, ahí siguen: en el azafrán que colorea una paella, en la pimienta que pica como un bandido, en la canela que huele a travesías imposibles.
Moraleja: Dios hizo el mundo, pero las especias lo hicieron interesante.
