Autor: Erick el rojo

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Cómo madurar aguacates rápido

Erick el rojo

Cómo madurar aguacates rápido (y no morir en el intento) ¿Tienes un aguacate duro como una piedra y lo necesitas ya para el guacamole o la tostada? Que no cunda el pánico, aquí tienes varios trucos para madurarlo en tiempo récord. 🟢 Método bolsa de papel + fruta cómplice 🟢 Al horno (versión de emergencia)Si lo necesitas en el momento: 🟢 En el microondas (plan desesperado, pero funciona) 🟢 No lo guardes en la neveraSi el aguacate está verde, evita meterlo en el frigorífico. El frío frena la maduración.Una vez maduro, sí puedes refrigerarlo para que te dure más. «Un … Continúa leyendo Cómo madurar aguacates rápido

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Cómo conservar las hierbas frescas durante más tiempo

Erick el rojo

Cómo conservar las hierbas frescas durante más tiempo ¿Compraste perejil, albahaca o cilantro y al día siguiente ya parecen una ensalada mustia? Aquí tienes trucos sencillos para que tus hierbas duren frescas y listas para cocinar mucho más tiempo. 🟢 El truco del ramo en aguaColoca las hierbas como si fueran flores: 🟢 Envuelve en papel húmedoPara perejil, cilantro o cebollino: Continúa leyendo Cómo conservar las hierbas frescas durante más tiempo

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Que no salte el aceite al freír

Erick el rojo

Que no salte el aceite al freír ¿Harto de que el aceite te salpique cuando fríes algo? ¡Aquí tienes trucos infalibles para evitar el temido chisporroteo! 🟢 Seca bien los alimentosLa humedad es la principal culpable de que el aceite salte. Antes de freír, asegúrate de que los alimentos estén bien secos. Si es algo congelado, descongélalo por completo y sécalo con papel de cocina. 🟢 Un poco de harina al rescateEspolvorea ligeramente los alimentos con harina antes de freírlos. Esto crea una capa protectora que reduce el contacto del agua con el aceite caliente. 🟢 Echa la sal en … Continúa leyendo Que no salte el aceite al freír

Bushcraft, historias del bushcraftDeja un comentario

La Historia de José Salvador Alvarenga: Supervivencia en el Océano

Erick el rojo

La increíble historia de José Salvador Alvarenga: 438 días perdido en el Pacífico De una salida de pesca a la pesadilla de estar a la deriva En noviembre de 2012, José Salvador Alvarenga, un pescador salvadoreño de 37 años, salió a pescar tiburones en la costa de México junto con su compañero Ezequiel Córdoba. Una tormenta repentina destruyó su radio y motor, dejando su bote completamente a la deriva en el Océano Pacífico. Lo que pensaron que sería una espera corta para ser rescatados se convirtió en una odisea de 438 días, sobreviviendo sin provisiones en un mar infinito. Las … Continúa leyendo La Historia de José Salvador Alvarenga: Supervivencia en el Océano

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Alexander Selkirk: El verdadero «Robinson Crusoe»

Erick el rojo

La historia de Alexander Selkirk: El verdadero «Robinson Crusoe» Un marinero abandonado en una isla desierta por más de 4 años En 1704, el marinero escocés Alexander Selkirk formaba parte de la tripulación del barco pirata Cinque Ports, que navegaba por el Océano Pacífico. Al llegar a una isla remota del archipiélago Juan Fernández (actualmente Isla Robinson Crusoe, en Chile), Selkirk tuvo una discusión con el capitán y pidió ser dejado en tierra, convencido de que el barco estaba en mal estado. El barco zarpó sin él, dejándolo completamente solo en una isla desierta durante más de 4 años. Lo … Continúa leyendo Alexander Selkirk: El verdadero «Robinson Crusoe»

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Érase una vez… El Greco: Maestro del Renacimiento y Espiritualidad

Erick el rojo

Érase una vez… El Greco En la isla griega de Creta, en 1541, nació un niño llamado Doménikos Theotokópoulos, pero la historia lo conocería como El Greco. Desde muy joven, Demetrio (como le llamaban en casa) mostró un talento excepcional para el arte. Creció en un ambiente lleno de iconos religiosos y arte bizantino, influencias que marcarían su estilo a lo largo de toda su vida. A los 26 años, El Greco se trasladó a Venecia, una de las capitales artísticas del Renacimiento. Allí se empapó de la pintura de grandes maestros como Tiziano y Tintoretto. Sin embargo, su visión … Continúa leyendo Érase una vez… El Greco: Maestro del Renacimiento y Espiritualidad