Categoría: Denominacion de origen

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Jumilla: El Reino de la Monastrell

Erick el rojo

Jumilla: El Reino de la Monastrell Situada en el sureste de España, entre Murcia y Albacete, la Denominación de Origen Jumilla es un territorio de contrastes donde la tradición vinícola se remonta a más de 3.000 años. Con un clima extremo, suelos pobres y la Monastrell como gran protagonista, los vinos de Jumilla han conquistado a los amantes del vino con su potencia, sabor inconfundible y excelente relación calidad-precio. Una Historia Enraizada en la Tierra Los primeros vestigios de viñedos en la zona se remontan a la época de los íberos, aunque fueron los romanos quienes consolidaron su cultivo. Durante … Continúa leyendo Jumilla: El Reino de la Monastrell

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DO Jerez-Xérès-Sherry: El Tesoro Líquido de Andalucía

Erick el rojo

DO Jerez-Xérès-Sherry: El Tesoro Líquido de Andalucía Hablar de la Denominación de Origen Jerez-Xérès-Sherry es sumergirse en una de las tradiciones vinícolas más antiguas y prestigiosas del mundo. Sus vinos, únicos y con personalidad inconfundible, han conquistado paladares desde hace siglos, siendo símbolo de elegancia, complejidad y tradición. Historia: Un Vino con Raíces Milenarias Los vinos de Jerez tienen una historia que se remonta a más de 3.000 años, cuando los fenicios introdujeron la vid en el suroeste de la península ibérica. Durante la época romana, Jerez (entonces Ceret) ya era un reconocido centro de producción vinícola. Sin embargo, fueron … Continúa leyendo DO Jerez-Xérès-Sherry: El Tesoro Líquido de Andalucía

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Denominaciones de Origen: El Sello de la Autenticidad

Erick el rojo

Denominaciones de Origen: El Sello de la Autenticidad En el mundo de la gastronomía, no hay nada como el sabor de un producto con historia, tradición y calidad garantizada. Las Denominaciones de Origen son mucho más que un simple distintivo: son el reflejo de un legado culinario, el orgullo de una región y la garantía de un proceso de elaboración único. En esta sección exploraremos los alimentos y bebidas que han obtenido este prestigioso reconocimiento. Descubriremos sus orígenes, sus características y qué los hace tan especiales. Desde quesos y embutidos hasta aceites y vinos, cada Denominación de Origen nos cuenta … Continúa leyendo Denominaciones de Origen: El Sello de la Autenticidad