Categoría: Extremadura

Barbarian tradition, Extremadura, Recetas de cocinaDeja un comentario

Receta Tradicional de Frite de Cordero

Erick el rojo

Frite de Cordero Guiso de cordero típico de la región, cocinado con ajo, pimiento, tomate y especias. Es un plato sabroso que se suele acompañar con pan para mojar en su deliciosa salsa. Cómo Hacer Frite de Cordero El Frite de Cordero es un guiso tradicional de la región que combina cordero tierno con una deliciosa salsa de ajo, pimiento y tomate. Este plato es perfecto para disfrutar con pan, mojando en su rica salsa. Aquí tienes el paso a paso para prepararlo. Ingredientes Instrucciones 1. Preparar los ingredientes 2. Sellar la carne 3. Sofreír las verduras 4. Añadir el … Continúa leyendo Receta Tradicional de Frite de Cordero

Barbarian tradition, Extremadura, Recetas de cocinaDeja un comentario

Receta Tradicional de Cochinillo Asado de Extremadura

Erick el rojo

Cochinillo Asado de Extremadura Lechón asado al horno hasta obtener una piel crujiente y carne jugosa. Tradicionalmente se sazona con sal y se cocina lentamente, resultando en un manjar festivo. Cómo Hacer Cochinillo Asado de Extremadura El Cochinillo Asado es un plato emblemático en Extremadura, conocido por su piel crujiente y carne jugosa. Este manjar festivo se prepara con sencillos ingredientes y un proceso de cocción lento para resaltar su sabor. A continuación, te presento el paso a paso para prepararlo. Ingredientes Instrucciones 1. Preparar el cochinillo 2. Sazonar 3. Precalentar el horno 4. Cocinar el cochinillo 5. Controlar la … Continúa leyendo Receta Tradicional de Cochinillo Asado de Extremadura

Barbarian tradition, Extremadura, Recetas de cocinaDeja un comentario

Receta de Caldereta de Cordero Tradicional

Erick el rojo

Caldereta de Cordero Guiso de cordero cocinado lentamente con cebolla, ajo, pimiento, tomate y especias como el laurel y el pimentón. Es un plato emblemático en festividades y reuniones. Cómo Hacer Caldereta de Cordero La Caldereta de Cordero es un guiso tradicional muy sabroso, ideal para compartir en festividades y reuniones. Este plato se cocina lentamente para que los sabores se mezclen perfectamente. A continuación, te presento el paso a paso para prepararla. Ingredientes Instrucciones 1. Preparar los ingredientes 2. Sellar la carne 3. Sofreír las verduras 4. Añadir el cordero y especias 5. Cocinar a fuego lento 6. Rectificar … Continúa leyendo Receta de Caldereta de Cordero Tradicional

Barbarian tradition, Extremadura, Recetas de cocinaDeja un comentario

Receta de Migas Extremeñas: Sabor Tradicional en Casa

Erick el rojo

Migas Extremeñas Un plato tradicional elaborado con pan duro desmenuzado, ajo, pimentón y aceite de oliva. Se suele acompañar con chorizo, panceta, pimientos fritos o incluso uvas frescas. Cómo Hacer Migas Extremeñas Las Migas Extremeñas son un plato tradicional y muy sabroso, elaborado con pan duro y una combinación de ingredientes sencillos que crean un resultado delicioso. A continuación, te muestro cómo prepararlas paso a paso. Ingredientes Instrucciones 1. Preparar el pan 2. Sofreír el ajo 3. Añadir el pimentón 4. Cocinar las migas 5. Opcional: añadir chorizo y panceta 6. Servir Consejos para unas Migas Perfectas ✅ Variaciones: Puedes … Continúa leyendo Receta de Migas Extremeñas: Sabor Tradicional en Casa