Categoría: Recetas del mundo

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Cómo Hacer Mole Poblano: Receta Tradicional

Erick el rojo

Mole Poblano Salsa espesa elaborada con chiles, especias, chocolate y otros ingredientes, servida sobre piezas de pollo o pavo. Tutorial paso a paso para preparar un delicioso mole poblano, un platillo emblemático de la cocina mexicana. Este mole es famoso por su complejidad de sabores y su rica textura, perfecto para servir sobre pollo o pavo. 🍫 Mole Poblano (Para 6-8 personas) 📝 Ingredientes Para el mole: Para el pollo: 🔥 Paso a Paso 1️⃣ Cocinar el pollo 2️⃣ Preparar los ingredientes del mole 3️⃣ Licuar el mole 4️⃣ Cocinar el mole 5️⃣ Servir 🍽 Acompañamientos sugeridos: ¡Y listo! 😋 … Continúa leyendo Cómo Hacer Mole Poblano: Receta Tradicional

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Cómo Hacer Pozole Rojo: Receta Tradicional Mexicana

Erick el rojo

Pozole Sopa a base de maíz cacahuazintle y carne, generalmente de cerdo o pollo, condimentada con hierbas y especias, y servida con lechuga, rábano y limón. Tutorial paso a paso para preparar un delicioso pozole, un platillo tradicional mexicano que se disfruta en celebraciones y reuniones familiares. 🍲 Pozole Rojo de Cerdo (Para 6-8 personas) 📝 Ingredientes Para el caldo: Para la salsa roja: Para acompañar: 🔥 Paso a Paso 1️⃣ Cocinar el maíz y la carne 2️⃣ Preparar la salsa roja 3️⃣ Servir y acompañar 🍽 Variaciones: ¡Y listo! 😋 Disfruta de un auténtico pozole rojo, una de las … Continúa leyendo Cómo Hacer Pozole Rojo: Receta Tradicional Mexicana

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Cómo Hacer Tacos al Pastor en Casa

Erick el rojo

Tacos al Pastor Tortillas de maíz rellenas de carne de cerdo marinada y asada en un trompo vertical, acompañadas de piña, cebolla y cilantro. Tutorial detallado para preparar tacos al pastor, una de las recetas más icónicas de México. Aunque tradicionalmente se cocina en un trompo vertical, también puedes hacerlos en casa con un sartén o asador. 🌮 Tacos al Pastor Caseros (Para 4 personas) 📝 Ingredientes Para la carne marinada: Para los tacos: Para acompañar: 🔥 Paso a Paso 1️⃣ Preparar la marinada 2️⃣ Cocinar la carne 3️⃣ Preparar la piña 4️⃣ Calentar las tortillas 5️⃣ Armar los tacos … Continúa leyendo Cómo Hacer Tacos al Pastor en Casa

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Cómo Hacer Enchiladas Mineras: Receta Tradicional de Guanajuato

Erick el rojo

Tutorial detallado para preparar enchiladas mineras, un platillo tradicional del estado de Guanajuato. Estas enchiladas se caracterizan por su relleno de papa y zanahoria, bañadas en una salsa de chile guajillo y acompañadas con carne o pollo. ⛏️ Enchiladas Mineras (Para 4 personas) 📝 Ingredientes Para la salsa de chile guajillo: Para el relleno: Para las enchiladas: 🔥 Paso a Paso 1️⃣ Preparar la salsa de chile guajillo 2️⃣ Cocer las papas y zanahorias 3️⃣ Preparar las tortillas 4️⃣ Armar las enchiladas 5️⃣ Servir y decorar 🍽 Acompañamientos sugeridos: ¡Y listo! 😋 Disfruta de unas auténticas enchiladas mineras, una receta … Continúa leyendo Cómo Hacer Enchiladas Mineras: Receta Tradicional de Guanajuato

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Cómo Hacer Enchiladas Potosinas: Receta Fácil

Erick el rojo

tutorial paso a paso para preparar unas deliciosas enchiladas potosinas, una especialidad del estado de San Luis Potosí, donde las tortillas se mezclan con chile y se rellenan con requesón o frijoles. 🌶️ Enchiladas Potosinas (Para 4 personas) 📝 Ingredientes Para la masa de las tortillas: Para el relleno: Para acompañar: 🔥 Paso a Paso 1️⃣ Preparar la masa de las tortillas 2️⃣ Formar y cocinar las tortillas 3️⃣ Rellenar y doblar las enchiladas 4️⃣ Freír las enchiladas 5️⃣ Servir y decorar 🍽 Acompañamientos sugeridos: ¡Y listo! 😋 Disfruta de unas auténticas enchiladas potosinas, crujientes y llenas de sabor. Si … Continúa leyendo Cómo Hacer Enchiladas Potosinas: Receta Fácil

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Deliciosas Enchiladas de Mole: Receta Tradicional

Erick el rojo

tutorial paso a paso para preparar unas deliciosas enchiladas de mole, un plato tradicional mexicano lleno de sabor y profundidad gracias al mole poblano. 🌰 Enchiladas de Mole (Para 4 personas) 📝 Ingredientes Para el mole poblano (puedes usar mole en pasta o hacerlo casero): Para las enchiladas: 🔥 Paso a Paso 1️⃣ Preparar el mole poblano 2️⃣ Preparar las tortillas 3️⃣ Armar las enchiladas 4️⃣ Servir y decorar 🍽 Acompañamientos sugeridos: ¡Y listo! 😋 Disfruta de unas auténticas enchiladas de mole poblano, con su característico sabor especiado y profundo. Si prefieres ahorrar tiempo, puedes usar pasta de mole comercial … Continúa leyendo Deliciosas Enchiladas de Mole: Receta Tradicional