Alheira de Mirandela, un embutido tradicional portugués con una historia fascinante. Originado como una alternativa al chorizo para los judíos conversos, la alheira se elabora con carne de ave, pan y especias, y se suele servir frita o asada. Es un plato delicioso y único. Ingredientes (para 4-6 personas) Para la alheira (casera): Para cocinar la alheira: Preparación paso a paso Paso 1: Preparar los ingredientes Paso 2: Cocinar la carne Paso 3: Preparar la mezcla de la alheira Paso 4: Embutir la alheira (opcional) Paso 5: Cocinar la alheira Paso 6: Servir Consejos adicionales ¡Y eso es todo! Disfruta de … Continúa leyendo Receta Tradicional de Alheira de Mirandela