La alubiada es un plato tradicional de la gastronomía vasca, especialmente popular en la región de Tolosa. Consiste en un guiso de alubias rojas acompañado de diversos ingredientes como morcilla, chorizo y panceta, que aportan un sabor profundo y reconfortante. Ingredientes: Preparación: Volver a Recetas de cocina Continúa leyendo Cómo hacer Alubiada: Receta Sencilla y Tradicional