Borrajas con Patatas, un plato sencillo y tradicional de la cocina aragonesa que combina la borraja, una verdura típica de la región, con patatas cocidas y aderezadas con aceite de oliva y ajo. Es un plato ligero, saludable y lleno de sabor. Ingredientes (para 4 personas) Preparación paso a paso 1. Limpiar las borrajas: 2. Pelar y cortar las patatas: 3. Cocinar las patatas: 4. Cocinar las borrajas: 5. Preparar el aderezo de ajo: 6. Servir: Consejos adicionales: Continúa leyendo Cómo hacer Borrajas con Patatas: Receta Tradicional Aragonesa