Cecina de León Carne de vacuno curada y ahumada, reconocida por su sabor intenso y textura firme. Es un producto con Indicación Geográfica Protegida (IGP) y se suele consumir en finas lonchas como aperitivo o entrante. 🥩 Cecina de León: Cómo Preparar Este Delicioso Manjar 🥩 La cecina de León es un producto de carne de vacuno curada y ahumada, reconocida por su sabor intenso y su textura firme. Aunque tradicionalmente se elabora a través de un proceso de curación específico y ahumado, aquí te presentamos un tutorial sobre cómo prepararla en casa de manera simplificada. Recuerda que la auténtica … Continúa leyendo Cecina de León: Receta Casera y Consejos