El pollo al chilindrón es un plato tradicional de la gastronomía española, especialmente popular en Aragón, Navarra y La Rioja. Se caracteriza por una deliciosa salsa a base de pimientos rojos, tomates y jamón serrano. A continuación, te presento una guía detallada para preparar este exquisito plato en casa. Ingredientes Para elaborar un pollo al chilindrón para cuatro personas, necesitarás: Preparación paso a paso Sugerencias de presentación El pollo al chilindrón se suele servir caliente, acompañado de patatas fritas en cubos o arroz blanco. Este plato es ideal para comidas familiares y se puede maridar con un vino tinto joven. … Continúa leyendo Cómo Preparar Pollo al Chilindrón: Receta Tradicional Española