Coca de Llanda Bizcocho tradicional valenciano, esponjoso y aromático, elaborado con harina, azúcar, huevos, leche y ralladura de limón. Se hornea en una bandeja rectangular, conocida como «llanda». 🍋🍰 Coca de Llanda: Receta Tradicional Valenciana Paso a Paso 🍰🍋 La Coca de Llanda es un bizcocho tradicional valenciano, esponjoso y aromático, perfecto para acompañar con café o chocolate caliente. Su nombre proviene de la «llanda», una bandeja metálica rectangular en la que se hornea. 📝 Ingredientes (para una bandeja de 25×30 cm) 👨‍🍳 Paso a Paso 1️⃣ Precalienta el horno a 180°C con calor arriba y abajo. 2️⃣ Bate los … Continúa leyendo Coca de Llanda: Receta Valenciana Esponjosa