Cómo conservar el pan como recién hecho (sin convertirlo en ladrillo) Compraste un pan buenísimo, crujiente, con su miga esponjosa… y al día siguiente parece una piedra de río. Tranquilo, El Cocinillas tiene el manual para que el pan dure más tiempo como el primer mordisco. Vamos a ello: 🟢 Envuelve el pan, pero no lo asfixies 🟢 Congélalo en porciones (tu yo del futuro te lo agradecerá) 🟢 El truco del horno para revivirlo¿Tienes pan duro? Haz esto: 🟢 Pan de molde y panecillos, mejor en lata o caja de panSi es pan de molde o bollitos, mejor guardarlos … Continúa leyendo Conservar el pan como recién hecho