1️⃣ Recolección de bellotas 2️⃣ Limpieza básica 3️⃣ Desamargado natural (taninos) En el monte lo más sencillo es el método tradicional: agua fría y paciencia. Truco de campo: Si no puedes esperar tanto tiempo, un sistema de hervidos rápidos es posible usando un fuego, pero necesitarás varias tandas de agua limpia y algo de recipiente metálico. 4️⃣ Secado y triturado 💡 No necesitas un polvo súper fino: incluso un triturado grueso te servirá. 5️⃣ Preparación de la masa Ingredientes (lo que tienes): Procedimiento: 6️⃣ Cocinado al fuego 💥 Aquí está la parte clave: Opción 1: Pan plano en piedra caliente … Continúa leyendo Cómo hacer pan de bellota en el monte (paso a paso)