Cómo Hacer un Caldo Perfecto Un buen caldo es la base de muchísimas recetas, desde sopas hasta arroces y guisos. Estos pasos te aseguran un sabor profundo y limpio. 1. Elige ingredientes de calidad: 2. Blanquea los huesos (opcional pero recomendable): 3. Cocina a fuego lento: 4. Desespuma con frecuencia: 5. Añade sal al final: 6. Cuela bien el caldo: Con estos consejos, tendrás un caldo casero lleno de sabor, perfecto como base de tus mejores platos o para tomar solo. ¡Sano y delicioso! Erik el rojo Continúa leyendo Cómo Hacer un Caldo Perfecto