Cómo pelar fácilmente los pimientos asados (sin perder la paciencia en el intento) Vale, has sido valiente. Has asado tus pimientos, la cocina huele que alimenta… pero ahora viene el momento temido: pelarlos. Si ya los has intentado antes, seguro que sabes de qué hablo. Esa piel que se agarra como si fuera una segunda capa de pintura plástica. Pero tranqui, que hay un truco de los buenos. Cuando saques los pimientos del horno (o de la sartén o de la parrilla, lo que tú uses), mételos directamente en una bolsa de plástico (de esas de congelar, por ejemplo). O … Continúa leyendo Cómo pelar fácilmente los pimientos asados