Cómo Saber Si la Carne Está en Su Punto Sin Cortarla Saber si la carne está cocida correctamente sin tener que cortarla es una habilidad útil para evitar que se seque o quede cruda. Aquí te dejo algunos trucos: 1. Método de la presión con el dedo: 2. Usa un termómetro de cocina: 3. El método del color: 4. El método de la mano (similar al del dedo): 5. El método de los tiempos de cocción: Estos métodos te permitirán saber si la carne está cocida a la perfección sin necesidad de cortarla, asegurando que se mantenga jugosa y en … Continúa leyendo Cómo Saber Si la Carne Está en Su Punto Sin Cortarla