Tutorial paso a paso para hacer escalope de ternera, una receta clásica, crujiente y deliciosa. 🥩✨ 🥩 Escalope de Ternera: Receta Fácil y Crujiente Ingredientes (para 4 personas): ✅ 4 filetes de ternera (finos y tiernos)✅ 2 huevos✅ 100 g de pan rallado✅ 50 g de harina✅ Sal y pimienta al gusto✅ Aceite de oliva o girasol para freír✅ 1 cucharadita de ajo en polvo (opcional)✅ 1 cucharadita de perejil picado (opcional) Pasos para preparar el escalope de ternera 🔹 1. Preparar la carne 1️⃣ Si los filetes son gruesos, aplástalos ligeramente con un mazo de cocina.2️⃣ Salpimienta los filetes … Continúa leyendo Escalope de ternera