Tutorial paso a paso para preparar Feijoada à Transmontana, un guiso tradicional de la región de Trás-os-Montes en Portugal. Este plato es una deliciosa combinación de alubias (frijoles) con diversas carnes de cerdo y embutidos, cocinados lentamente para obtener un sabor intenso y reconfortante. Ingredientes (para 6-8 personas) Para el guiso: Para acompañar: Preparación paso a paso Paso 1: Preparar las alubias Paso 2: Cocinar las carnes Paso 3: Añadir los embutidos y alubias Paso 4: Preparar el sofrito Paso 5: Incorporar el sofrito al guiso Paso 6: Verificar la cocción Paso 7: Servir Consejos adicionales ¡Y eso es todo! Disfruta de … Continúa leyendo Cómo hacer Feijoada à Transmontana: Receta Tradicional