Pastéis de Bacalhau Croquetas fritas de bacalao desmenuzado mezclado con puré de patatas y perejil. Tutorial paso a paso para preparar Pastéis de Bacalhau, también conocidos como Bolinhos de Bacalhau, unas deliciosas croquetas fritas de bacalao desmenuzado mezclado con puré de patatas y perejil. Este plato es un clásico de la cocina portuguesa y es perfecto como aperitivo o plato principal. Ingredientes (para 4-6 personas) Para los Pastéis de Bacalhau: Preparación paso a paso Paso 1: Desalar el bacalao Paso 2: Cocinar las patatas Paso 3: Preparar la mezcla Paso 4: Formar los Pastéis de Bacalhau Paso 5: Freír los Pastéis de Bacalhau … Continúa leyendo Cómo Hacer Pastéis de Bacalhau: Receta Portuguesa