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Receta Tradicional de Pollo al Chilindrón

Erick el rojo

Pollo al Chilindrón, un guiso tradicional de la cocina aragonesa que combina pollo con una salsa deliciosa a base de pimientos rojos, tomates, cebolla y jamón serrano. Es un plato lleno de sabor y perfecto para compartir en familia. Ingredientes (para 4 personas) Para el pollo: Para la salsa chilindrón: Opcional (para decorar): Preparación paso a paso 1. Preparar el pollo: 2. Dorar el pollo: 3. Preparar las verduras: 4. Cocinar la salsa chilindrón: 5. Incorporar el pollo y el vino: 6. Ajustar el sabor: 7. Servir: Consejos adicionales: Continúa leyendo Receta Tradicional de Pollo al Chilindrón

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Cómo Preparar Pollo al Chilindrón: Receta Tradicional Española

Erick el rojo

El pollo al chilindrón es un plato tradicional de la gastronomía española, especialmente popular en Aragón, Navarra y La Rioja. Se caracteriza por una deliciosa salsa a base de pimientos rojos, tomates y jamón serrano. A continuación, te presento una guía detallada para preparar este exquisito plato en casa. Ingredientes Para elaborar un pollo al chilindrón para cuatro personas, necesitarás: Preparación paso a paso Sugerencias de presentación El pollo al chilindrón se suele servir caliente, acompañado de patatas fritas en cubos o arroz blanco. Este plato es ideal para comidas familiares y se puede maridar con un vino tinto joven. … Continúa leyendo Cómo Preparar Pollo al Chilindrón: Receta Tradicional Española