Pote Asturiano Un cocido que combina alubias blancas, berzas (o repollo), patatas y diversos productos del cerdo, como chorizo y morcilla. Es un plato típico de los meses fríos debido a su alto contenido calórico. Cómo hacer Pote Asturiano El Pote Asturiano es un cocido tradicional y contundente, perfecto para los días fríos. Se elabora con fabes (alubias blancas), berza, patatas y embutidos como chorizo y morcilla. Su sabor intenso y su textura cremosa lo convierten en un plato imprescindible de la cocina asturiana. Ingredientes (para 4-6 personas) Utensilios Instrucciones 1. Remojar las fabes 2. Cocer las fabes con el … Continúa leyendo Pote Asturiano: Receta Tradicional para Días Fríos