Pulpo a la Gallega (también conocido como Pulpo á Feira), uno de los platos más emblemáticos de Galicia. Este plato consiste en pulpo cocido, cortado en rodajas y aderezado con aceite de oliva virgen extra, sal gruesa y pimentón. Es un plato sencillo pero lleno de sabor, perfecto para compartir en cualquier ocasión. Ingredientes (para 4 personas) Preparación paso a paso 1. Preparar el pulpo: 2. Cocer el pulpo: 3. Cortar el pulpo: 4. Servir: Consejos adicionales: Continúa leyendo Cómo Preparar Pulpo a la Gallega: Receta Tradicional