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Recetas de cocina

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Guiso de Garbanzos y Espinacas: Receta Fácil y Saludable

Erick el rojo

Guiso de garbanzos y espinacas 🥣🌿 Ingredientes: • Garbanzos cocidos • Espinacas frescas • Cebolla y ajo • Pimentón y comino ✨ Rico en proteínas y lleno de sabor. 🥣🌿 Guiso de garbanzos y espinacas ✨ Rico en proteínas y lleno de sabor. 🌿 Ingredientes (4 porciones): 🥄 Paso a paso: 1️⃣ Sofreír la base del guiso: 2️⃣ Añadir especias y tomate: 3️⃣ Incorporar los garbanzos: 4️⃣ Agregar las espinacas: 5️⃣ Ajustar y servir: 💡 Consejos: ✔️ Para una textura más espesa, tritura una parte del guiso y mézclalo con el resto.✔️ Acompaña con pan tostado o arroz para hacerlo … Continúa leyendo Guiso de Garbanzos y Espinacas: Receta Fácil y Saludable

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Galletas de Avena y Manzana: Receta Fácil y Saludable

Erick el rojo

Galletas de avena y manzana 🍏🍪 Ingredientes: • Avena y harina integral • Manzana rallada • Canela y nuez moscada ✨ Perfectas para acompañar un té caliente. 🍏🍪 Galletas de Avena y Manzana ✨ Perfectas para acompañar un té caliente. 🌿 Ingredientes (12 galletas aprox.): 🥄 Paso a paso: 1️⃣ Precalentar el horno: 2️⃣ Preparar la masa: 3️⃣ Integrar los ingredientes: 4️⃣ Formar las galletas: 5️⃣ Hornear: 💡 Consejos: ✔️ Para galletas más crujientes, hornea 2-3 minutos adicionales.✔️ Puedes sustituir la harina integral por harina de almendra o avena para una versión sin gluten.✔️ Añade chispas de chocolate si quieres … Continúa leyendo Galletas de Avena y Manzana: Receta Fácil y Saludable

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Estofado de Frijoles Blancos: Receta Caliente y Nutritiva

Erick el rojo

Estofado de frijoles blancos y vegetales 🫘🍛 Ingredientes: • Frijoles blancos • Zanahoria y puerro • Tomillo y laurel ✨ Un plato contundente, perfecto para el frío 🫘🍛 Estofado de frijoles blancos y vegetales ✨ Un plato contundente, perfecto para el frío 🌿 Ingredientes (4 porciones): 🥄 Paso a paso: 1️⃣ Saltear los vegetales: 2️⃣ Agregar el tomate y las especias: 3️⃣ Incorporar los frijoles y el caldo: 4️⃣ Ajustar sazón y servir: 💡 Consejos: ✔️ Si usas frijoles secos, déjalos en remojo por 8 horas antes de cocinarlos.✔️ Para un toque extra de sabor, puedes añadir un poco de … Continúa leyendo Estofado de Frijoles Blancos: Receta Caliente y Nutritiva

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Curry de Batata y Lentejas Rojas: Receta Fácil y Deliciosa

Erick el rojo

Curry de batata y lentejas rojas 🍛🍠 Ingredientes: • Lentejas rojas • Batata en cubos • Leche de coco • Cúrcuma, jengibre y comino ✨ Súper especiado y reconfortante. 🍛🍠 Curry de batata y lentejas rojas ✨ Súper especiado y reconfortante. 🌿 Ingredientes (4 porciones): 🥄 Paso a paso: 1️⃣ Sofreír la base del curry: 2️⃣ Cocinar las batatas y lentejas: 3️⃣ Ajustar y servir: 💡 Consejos: ✔️ Para una textura más cremosa, puedes triturar una parte del curry con una batidora de mano.✔️ Acompaña con arroz basmati o pan naan para una comida completa.✔️ Si te gusta picante, añade … Continúa leyendo Curry de Batata y Lentejas Rojas: Receta Fácil y Deliciosa

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Buddha Bowl Invernal Saludable

Erick el rojo

Buddha bowl invernal 🍚🥬 Ingredientes: • Arroz o quinoa • Garbanzos asados • Kale o col rizada • Salsa tahini ✨ Una opción saludable y llena de energía. 🥗 Buddha Bowl Invernal 🍚🥬 ✨ Una opción saludable y llena de energía. 🌿 Ingredientes (2 porciones): 🌟 Para la salsa tahini: 🥄 Paso a paso: 1️⃣ Preparar los garbanzos asados: 2️⃣ Preparar el kale: 3️⃣ Hacer la salsa tahini: 4️⃣ Montar el Buddha Bowl: 💡 Consejos: ✔️ Puedes sustituir los garbanzos asados por tofu o tempeh para más variedad.✔️ Añade un toque picante con una pizca de chile en polvo o … Continúa leyendo Buddha Bowl Invernal Saludable

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Receta fácil de Muffins de Calabaza y Canela

Erick el rojo

Muffins de calabaza y canela 🧁🎃 Ingredientes: • Puré de calabaza • Harina de avena o integral • Canela y jengibre • Nueces o chispas de chocolate ✨ Dulces, esponjosos y perfectos con café o té. 🧁🎃 Muffins de calabaza y canela ✨ Dulces, esponjosos y perfectos con café o té 🌿 Ingredientes (para 12 muffins): 🥣 Paso a paso: 1️⃣ Precalentar y preparar los moldes: 2️⃣ Mezclar los ingredientes húmedos: 3️⃣ Incorporar los secos: 4️⃣ Añadir extras y llenar moldes: 5️⃣ Hornear: 6️⃣ Dejar enfriar y disfrutar: 💡 Consejos: ✔️ Para hacerlos más húmedos, puedes añadir 2 cucharadas de … Continúa leyendo Receta fácil de Muffins de Calabaza y Canela