Recetas de cocina
Ensalada de judías verdes con almendras y vinagreta de mostaza Ingredientes (para 4 personas): Preparación: 💡 Consejo: Puedes añadir aguacate, garbanzos o quinoa para hacerla más completa. Continúa leyendo Ensalada de judías verdes con almendras y vinagreta de mostaza
Chili de frijoles negros y batata 🌶️🍠 Ingredientes: • Frijoles negros • Batata en cubos • Tomate triturado • Especias como comino y pimentón ✨ Un plato reconfortante y picante. 🌶️🍠 Chili de frijoles negros y batata ✨ Un plato reconfortante y picante 🌿 Ingredientes (4 porciones): Opcionales para servir: 🥣 Paso a paso: 1️⃣ Sofreír las verduras: 2️⃣ Incorporar la batata y especias: 3️⃣ Añadir los frijoles y el tomate: 4️⃣ Cocinar a fuego lento: 5️⃣ Ajustar sabores y servir: 💡 Consejos: ✔️ Para un extra de proteína, puedes añadir quinua o tofu desmenuzado.✔️ Si prefieres más espesor, machaca … Continúa leyendo Receta de Chili de Frijoles Negros y Batata
Tacos de portobello y aguacate 🌮🥑 Ingredientes: • Champiñones portobello asados • Aguacate en rodajas • Tortillas de maíz • Salsa de mango y cilantro ✨ Una opción ligera y deliciosa para el verano 🌮🥑 Tacos de Portobello y Aguacate ✨ Una opción ligera y deliciosa para el verano. 🌿 Ingredientes (4 porciones): Para la salsa de mango y cilantro: 🌮 Paso a paso: 1️⃣ Preparar los champiñones: 2️⃣ Asar los portobellos: 3️⃣ Preparar la salsa de mango: 4️⃣ Calentar las tortillas: 5️⃣ Armar los tacos: 6️⃣ Servir y disfrutar: 💡 Consejos: ✔️ Si prefieres una versión más crujiente, puedes … Continúa leyendo Tacos de Portobello y Aguacate: Receta Fresca para el Verano
Pasta fría con pesto de rúcula y tomate cherry 🍝🍅 Ingredientes: • Pasta corta (fusilli, penne) • Tomates cherry • Pesto de rúcula y nueces • Queso parmesano (opcional) ✨ Sabrosa, fácil y perfecta para un picnic. 🍝🍅 Pasta Fría con Pesto de Rúcula y Tomate Cherry ✨ Sabrosa, fácil y perfecta para un picnic. 🌿 Ingredientes (4 porciones): Para la pasta: Para el pesto de rúcula y nueces: 🍽 Paso a paso: 1️⃣ Cocinar la pasta: 2️⃣ Preparar el pesto: 3️⃣ Mezclar la ensalada: 4️⃣ Servir y disfrutar: 💡 Consejos: ✔️ Para un toque extra, añade aceitunas negras o … Continúa leyendo Receta de Pasta Fría con Pesto de Rúcula
Helado casero de plátano y frutos rojos 🍦🍓 Ingredientes: • Plátanos congelados • Frutos rojos • Leche vegetal ✨ Cremoso, sin azúcar añadida y sin lácteos. 🍦🍓 Helado Casero de Plátano y Frutos Rojos ✨ Cremoso, sin azúcar añadida y sin lácteos. 🌿 Ingredientes (2-3 porciones): 🍨 Paso a paso: 1️⃣ Congelar los ingredientes: 2️⃣ Licuar o procesar: 3️⃣ Servir o congelar: 4️⃣ Disfrutar! 💡 Consejos: ✔️ Para más cremosidad, agrega 1 cucharada de mantequilla de almendra o yogur vegetal.✔️ Si te gusta más dulce, puedes añadir dátiles, miel o sirope de agave.✔️ Otras variaciones: Prueba con cacao en polvo … Continúa leyendo Helado casero de plátano y frutos rojos
Gazpacho andaluz clásico 🍅🥒 Ingredientes: • Tomates maduros • Pepino • Pimiento rojo • Ajo y cebolla • Aceite de oliva, vinagre y sal ✨ Una sopa fría ideal para los días calurosos. 🍅🥒 Gazpacho Andaluz Clásico ✨ Una sopa fría ideal para los días calurosos. 🌿 Ingredientes (4 porciones): 🥣 Paso a paso: 1️⃣ Preparar los ingredientes: 2️⃣ Licuar todo junto: 3️⃣ Triturar hasta obtener una mezcla homogénea: 4️⃣ Colar (opcional): 5️⃣ Enfriar y servir: 6️⃣ Acompañar con toppings: 💡 Consejos: ✔️ Usa tomates bien maduros para obtener un sabor más intenso.✔️ Si prefieres un sabor más suave, puedes … Continúa leyendo Cómo hacer Gazpacho Andaluz Clásico en 6 Pasos
Erik el rojo 