Etiqueta: recetas vegetarianas de temporada

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Smoothie de piña, espinaca y jengibre

Erick el rojo

Smoothie de piña, espinaca y jengibre 🍍🥬 Ingredientes: • Piña en trozos • Espinacas frescas • Jengibre rallado • Leche de almendra o agua ✨ Energizante y refrescante para empezar el día 🍍🥬 Smoothie de Piña, Espinaca y Jengibre ✨ Energizante y refrescante para empezar el día. 🌿 Ingredientes (1-2 porciones): 🥤 Paso a paso: 1️⃣ Preparar los ingredientes: 2️⃣ Licuar todo junto: 3️⃣ Mezclar hasta obtener un batido suave: 4️⃣ Probar y ajustar: 5️⃣ Servir y disfrutar: 💡 Consejos: ✔️ Puedes agregar semillas de chía o lino para más fibra y omega-3.✔️ Para un extra de proteína, añade una … Continúa leyendo Smoothie de piña, espinaca y jengibre

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Wraps de lechuga con garbanzos y aguacate

Erick el rojo

Wraps de lechuga con garbanzos y aguacate 🥬🥑 Ingredientes: • Hojas grandes de lechuga • Garbanzos machacados con aguacate • Zanahoria rallada • Jugo de limón y comino ✨ Una opción baja en carbohidratos, ligera y llena de proteína. 🥬🥑 Wraps de Lechuga con Garbanzos y Aguacate ✨ Una opción baja en carbohidratos, ligera y llena de proteína. 🌿 Ingredientes (4 porciones): 🥣 Paso a paso: 1️⃣ Preparar el relleno: 2️⃣ Preparar las hojas de lechuga: 3️⃣ Armar los wraps: 4️⃣ Enrollar y servir: 5️⃣ Disfrutar: 💡 Consejos: ✔️ Agrega ingredientes extra como pepino en tiras, cebolla morada o semillas … Continúa leyendo Wraps de lechuga con garbanzos y aguacate

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Tarta salada de calabacín y queso de cabra

Erick el rojo

Tarta salada de calabacín y queso de cabra 🥒🧀 Ingredientes: • Masa para tarta • Rodajas de calabacín • Queso de cabra • Hierbas frescas (tomillo, albahaca) ✨ Ideal para un brunch primaveral. 🥒🧀 Tarta Salada de Calabacín y Queso de Cabra ✨ Ideal para un brunch primaveral. 🌿 Ingredientes (4-6 porciones): 🥧 Paso a paso: 1️⃣ Precalentar el horno: 2️⃣ Preparar la base: 3️⃣ Preparar el calabacín: 4️⃣ Preparar la mezcla de huevos y crema: 5️⃣ Armar la tarta: 6️⃣ Hornear: 7️⃣ Servir y disfrutar: 💡 Consejos: ✔️ Puedes añadir cebolla caramelizada o tomates cherry para más sabor.✔️ Si … Continúa leyendo Tarta salada de calabacín y queso de cabra

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Sopa Fría de Melón y Menta: Receta Refrescante

Erick el rojo

Sopa fría de melón y menta 🍈🌿 Ingredientes: • Melón dulce • Hojas de menta • Yogur natural (opcional) • Jugo de limón ✨ Refrescante y perfecta como entrada o postre. 🍈🌿 Sopa Fría de Melón y Menta ✨ Refrescante y perfecta como entrada o postre. 🌿 Ingredientes (4 porciones): 🥣 Paso a paso: 1️⃣ Preparar los ingredientes: 2️⃣ Licuar los ingredientes: 3️⃣ Ajustar el sabor: 4️⃣ Enfriar y servir: 💡 Consejos: ✔️ Para un toque más sofisticado, agrega un chorrito de vino blanco o prosecco antes de servir.✔️ Puedes sustituir el yogur por leche de coco para un sabor … Continúa leyendo Sopa Fría de Melón y Menta: Receta Refrescante

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Tacos de Coliflor con Salsa de Mango: Receta Fácil

Erick el rojo

Tutorial paso a paso de como hacer Tacos de coliflor con salsa de mango 🌮🥭 Ingredientes: • Coliflor asada con especias • Tortillas de maíz • Salsa de mango (mango picado, cebolla morada, cilantro y limón) • Crema de yogur y limón ✨ Una combinación deliciosa de dulce y picante. 🌮🥭 Tacos de Coliflor con Salsa de Mango ✨ Una combinación deliciosa de dulce y picante. 🌿 Ingredientes (para 4 tacos): Para la coliflor asada: Para la salsa de mango: Para la crema de yogur y limón: Extras: 🌮 Paso a paso: 1️⃣ Preparar la coliflor asada: 2️⃣ Hacer la … Continúa leyendo Tacos de Coliflor con Salsa de Mango: Receta Fácil

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Delicioso Risotto de Espárragos y Guisantes

Erick el rojo

Tutorial paso a paso de como hacer Risotto de espárragos y guisantes 🌿🍚 Ingredientes: • Arroz para risotto • Espárragos frescos • Guisantes tiernos • Caldo de verduras • Queso parmesano (opcional) ✨ Cremoso, ligero y lleno de sabor primaveral. 🌿🍚 Risotto de Espárragos y Guisantes ✨ Cremoso, ligero y lleno de sabor primaveral. 🌿 Ingredientes (4 porciones): 🥣 Paso a paso: 1️⃣ Preparar los vegetales: 2️⃣ Saltear la cebolla y el arroz: 3️⃣ Añadir el vino blanco (opcional): 4️⃣ Incorporar el caldo poco a poco: 5️⃣ Agregar los espárragos y los guisantes: 6️⃣ Añadir el queso y servir: 💡 … Continúa leyendo Delicioso Risotto de Espárragos y Guisantes