Tutorial paso a paso para preparar una fabada asturiana vegetariana, un plato tradicional adaptado con alubias, verduras y sustitutos de chorizo y morcilla hechos de seitán o tofu ahumado. Es un plato contundente, lleno de sabor y perfecto para los días fríos. Ingredientes (para 4-6 personas) Para la fabada: Para los sustitutos de embutido: Utensilios Paso a paso 1. Preparar las alubias 2. Preparar las verduras 3. Preparar los sustitutos de embutido 4. Integrar todo 5. Servir Consejos finales ¡Y listo! Tienes una fabada asturiana vegetariana deliciosa y reconfortante. Continúa leyendo Fabada Asturiana Vegetariana: Receta Fácil y Deliciosa