Salmón Ahumado Este método de preparación es muy popular. El salmón se ahuma y se sirve en lonchas finas, ideal para untar sobre pan tostado o bagels, acompañado de queso crema, cebolla y alcaparras. Cómo hacer Salmón Ahumado: Receta paso a paso El salmón ahumado es un manjar delicioso y versátil, perfecto para aperitivos, brunch o simplemente para disfrutar en una tostada. A continuación, te explico cómo puedes ahumar salmón en casa. Ingredientes (para 500 g de salmón): Paso a paso 1. Preparar la mezcla de sal y azúcar 2. Curar el salmón 3. Enjuagar y secar 4. Ahumar el … Continúa leyendo Cómo Hacer Salmón Ahumado en Casa