Ternasco de Aragón Cordero joven asado al horno, caracterizado por su carne tierna y jugosa, generalmente acompañado de patatas. Tutorial paso a paso para preparar el Ternasco de Aragón, un plato emblemático de la gastronomía aragonesa. Este cordero joven asado al horno se caracteriza por su carne tierna y jugosa, y suele acompañarse de patatas. Es un plato sencillo pero lleno de sabor, perfecto para ocasiones especiales. Ingredientes (para 4-6 personas) Para el ternasco: Para las patatas: Opcional (para aromatizar): Preparación paso a paso 1. Preparar el ternasco: 2. Asar el ternasco: 3. Preparar las patatas: 4. Servir: Consejos adicionales: Continúa leyendo Cómo preparar Ternasco de Aragón al horno