La Tortilla del Sacromonte es un plato tradicional de Granada, que se caracteriza por su combinación única de ingredientes, como sesos y criadillas de cordero, junto con otros como guisantes, pimientos y chorizo. Aquí tienes un tutorial paso a paso para prepararla: Ingredientes (para 4 personas): Preparación paso a paso: 1. Limpieza de los sesos y criadillas: 2. Preparar los ingredientes: 3. Sofreír los ingredientes: 4. Preparar la tortilla: 5. Cocinar la tortilla: 6. Presentación: Consejos: ¡Y listo! Disfruta de esta deliciosa y tradicional Tortilla del Sacromonte, un plato lleno de sabor y tradición granadina.  Volver a Recetas Andaluzas Continúa leyendo Cómo preparar la auténtica Tortilla del Sacromonte