Txangurro a la donostiarra Centollo desmenuzado y cocinado con cebolla, puerro, tomate y brandy, gratinado en su caparazón. Es una especialidad de la ciudad de San Sebastián. 🦀 Txangurro a la Donostiarra: Receta Paso a Paso 🦀 El Txangurro a la Donostiarra es un delicioso plato típico de San Sebastián, elaborado con centollo desmenuzado y una mezcla de verduras, todo gratinado en su caparazón. Esta receta es perfecta para impresionar a tus invitados con un sabor auténtico del País Vasco. A continuación, te muestro cómo prepararlo. 📝 Ingredientes (para 4 personas) 👨‍🍳 Paso a Paso 1️⃣ Cocer el centollo: 2️⃣ … Continúa leyendo Txangurro a la Donostiarra: Receta Tradicional del País Vasco